Cómo desalar carne molida

¿Te ha pasado alguna vez que compras carne molida y al cocinarla queda demasiado salada? ¡No desesperes! En este artículo te enseñaré cómo desalar carne molida de manera sencilla y efectiva. No es necesario que tires la carne a la basura y desperdicies tu dinero. Con estos simples pasos podrás arreglar el problema y disfrutar de una deliciosa comida. Así que presta atención y toma nota, ¡vamos a por ello!

Eliminar Sal de Carne Molida

Si te ha pasado que compras carne molida y resulta que está demasiado salada, no te preocupes, ¡aquí te enseñamos cómo eliminar la sal de la carne molida!

Lo primero que debes hacer es poner la carne molida en un colador y lavarla bien con agua fría. Con esto lograrás que la mayor cantidad de sal se vaya de la carne. Luego, escurre bien la carne y presiona suavemente con papel de cocina para quitar el exceso de agua.

Si aún sigue estando salada la carne, puedes ponerla en un recipiente con leche y dejarla reposar en la nevera durante algunas horas. La leche ayudará a reducir la salinidad de la carne. Después, escurre la carne y presiona suavemente con papel de cocina para quitar el exceso de leche.

Otra opción es mezclar la carne molida con patata rallada cruda. La patata absorberá el exceso de sal de la carne. Una vez mezclada, deja reposar la carne durante unos minutos y luego, presiona suavemente con papel de cocina para quitar el exceso de líquido.

¡Ya no tienes excusa para no disfrutar de una deliciosa carne molida sin sal en exceso!

Quitar exceso de sal carne

Si has cometido el error de salar demasiado tu carne molida, no te preocupes, ¡aún puedes arreglarlo! Aquí te explicamos cómo quitar el exceso de sal de la carne.

1. Enjuaga la carne

Enjuaga la carne molida con agua fría para eliminar el exceso de sal. Es importante que no uses agua caliente, ya que esto cocinará la carne y alterará su sabor y textura.

2. Sumerge la carne en agua

Si el exceso de sal es demasiado, puedes sumergir la carne en un recipiente con agua fría durante unos minutos. Esto ayudará a que la sal se disuelva y se libere de la carne.

3. Agrega más ingredientes

Si la carne está muy salada, puedes agregar más ingredientes a la mezcla para diluir la sal. Por ejemplo, puedes añadir más carne molida sin sal, pan rallado, huevo batido o cualquier otro ingrediente que vayas a utilizar en tu plato.

4. Prueba la carne

Después de seguir estos pasos, prueba la carne para asegurarte de que ya no está demasiado salada. Si aún lo está, repite el proceso hasta que consigas el nivel de sal adecuado.

Ahora que sabes cómo quitar el exceso de sal de la carne molida, ¡ponte manos a la obra y disfruta de tu plato sin preocupaciones!

Espero que estos truquillos para desalar la carne molida te sean de gran ayuda en la cocina. Si te ha gustado, ya sabes, dale caña y ponlos en práctica. ¡Gracias por leer!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo desalar carne molida puedes visitar la categoría Cocina.