Cómo arreglar un postre que no ha cuajado

¿Te ha pasado alguna vez que has intentado hacer un postre y no ha cuajado como esperabas? ¡Tranquilo, no eres el único! A veces estos pequeños accidentes pueden arruinar todo el postre, pero no te preocupes, aquí te enseñamos cómo arreglar un postre que no ha cuajado. Con unos sencillos trucos podrás salvar tu postre y dejar a todos sorprendidos con tu habilidad en la cocina. ¡Vamos a por ello!

Solución para gelatina fallida

Si te has encontrado con una gelatina que no ha cuajado, no te preocupes. No es necesario tirarla a la basura y empezar de nuevo. Aquí te dejamos una solución fácil y rápida para salvar tu postre.

Primero, asegúrate de que la gelatina está realmente líquida y no simplemente un poco más suave de lo que esperabas. Si está completamente líquida, sigue estos pasos:

1. Vierte la gelatina líquida en una cacerola y caliéntala a fuego medio.
2. Añade una cucharada de gelatina en polvo (sin sabor) por cada taza de líquido en la gelatina original.
3. Revuelve hasta que la gelatina en polvo se disuelva por completo.
4. Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Si la gelatina original tenía sabor, puedes añadir una pequeña cantidad de saborizante para mejorar el sabor.

Recuerda que esta solución solo funciona con gelatina que no ha sido mezclada con otros ingredientes. Si la gelatina ha sido mezclada con frutas, por ejemplo, la solución puede no funcionar.

Ahora ya sabes qué hacer si tu gelatina no cuaja. ¡No te rindas y prueba esta solución para salvar tu postre!
https://www.youtube.com/watch?v=2GWlmEQr1eA
Espero que estos trucos te hayan salvado la faena y tu postre esté ahora para chuparse los dedos. Si te ha molado el contenido, compártelo y dale caña a esos postres. ¡Gracias por seguirme y suerte en la cocina!

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